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INTRODUÇÃO DE ALIMENTOS COMPLEMENTARES - 09/09/2013
I - Considerações iniciais, Frutas e sucos
Pessoal, hoje farei algumas explanações sobre a introdução de alimentos complementares na dieta do bebê. A primeira parte versará sobre considerações iniciais e sobre a introdução das frutas e sucos. A segunda parte, sobre as papas salgadas e final da transição.
a) Idade da introdução
O momento ideal para se introduzir os alimentos complementares na dieta do Bebê é a partir dos 6 meses de idade. O motivo é simples, nesta idade, o leite materno não é mais suficiente para suprir as necessidades nutricionais do bebê. Então, faz-se necessária a complementação ao leite materno, dai o nome alimentação complementar. Porém, uma série de outros fatores devem ser levados em conta, dos quais o mais importante é o retorno precoce da mãe ao trabalho, em geral aos 4 ou 5 meses de vida do bebê, tornando necessária, por vezes, a introdução mais precoce dos alimentos complementares. A idade mínima para a introdução dos alimentos complementares é aos 4 meses, quando o bebê já tem uma sustentação adequada da cabeça e do pescoço (podendo refutar o alimento quando estiver satisfeito) e quando desaparece o reflexo de protrusão da língua (com esse reflexo presente o bebê cuspirá todo o alimento que você colocar em sua boca).
b) Ambiente
O cuidado com o ambiente em que o bebê irá se alimentar é fundamental. Um ambiente calmo, sem nenhum fator que possa desviar sua atenção, é imprescindível para o sucesso da introdução dos alimentos complementares. Ofereçam os alimentos em recipientes e talheres próprios para bebês, procurem oferecer uma alimentação chamativa, com boa apresentação, e permitam que a criança interaja com a comida. A psicologia da alimentação é importantíssima e devemos nos esforçar ao máximo para que o bebê tenha uma alimentação balanceada e completa desde o início da introdução
c) Ansiedade
Por mais impossível que pareça, o controle da ansiedade por parte dos pais é importantíssimo. A expectativa frente à introdução de alimentos complementares sempre é muito grande e, por vezes, os pais sentem-se frustrados pois seu filho não aceitou os alimentos como eles gostariam, ou na quantidade que imaginavam. Dessa maneira, a transição entre o aleitamento exclusivo e a dieta pode ser traumática, fazendo com que os pais se desesperem, e pensem que o bebê vai desnutrir ou parar de crescer. Essa ansiedade pode gerar castigos ou (mais frequentemente) premiações às crianças. E os pequenos, que são infinitamente mais inteligentes do que pensamos, se aproveitam dessa situação para extrair o máximo de atenção dos pais, a final de contas o que as crianças querem é curtir todos os momentos ao lado de seus pais. E recusam os alimentos, ai os pais ligam a televisão para distraí-la, ela come três colheres e recusa novamente, ai os pais ligam o tablet no jogo que ela mais gosta, ela come mais duas colheres e recusa, ai os pais saem para dar uma volta com a criança, ela come mais duas colheres..........e lá se vai 1 ou 2 horas, para comer uma mísera tigela de papas. Para os pais, um sofrimento inexplicável. Para as crianças, foram duas horas de lazer em que tiveram toda a atenção de seus pais, se divertiram muito, e comeram um bocadinho da papa.
d) Sucos
Os primeiros alimentos oferecidos são as frutas, na forma de papas e sucos. Os sucos podem ser oferecidos de todas as frutas e de todas as consistências. Nos primeiros dias, recomenda-se frutas mais palatáveis e mais fluidas, como a laranja lima. Depois, pode-se oferecer qualquer fruta, das mais azedas às mais doces. É importante lembrar que alimentos azedos, ao entrarem em contato com nossa língua, nos fazem franzir o rosto, e isso não significa que não gostamos do alimento, simplesmente é uma reação natural do nosso organismo. Portanto, nada de pensar “há, ela não gostou de tal suco pois fez cara feia”. Não existe fruta proibida, nenhuma mesmo, pode-se oferecer qualquer uma. Só adoce os sucos que forem realmente muito azedos. O que sempre oriento aos pais é: experimentem o suco, se for só um pouquinho azedo pode dar ao bebê, se for muito azedo (“não dá para encarar”) ai adocem um pouquinho. A aceitação dos sucos é super variável, há bebês que não bebem de jeito nenhum, e há bebês que adoram. Em geral os sucos são fornecidos como lanche no meio da manhã ou no meio da tarde.
e) Papas de frutas
A papa de frutas nada mais é que a fruta amassada. Não precisa cozinhar a fruta. No início, deve-se retirar a casca pois o miolo é mais macio. Quando estiver aceitando bem, pode-se oferecer pedaços da fruta inteira, não precisa nem amassá-la, basta cortar em pedacinhos e deixar a criança se deliciar. Também podem ser oferecidas como lanche no meio da manhã ou no meio da tarde.
f) Introdução de alimentos complementares = desmame?
Como o próprio nome diz, a idéia é que esses alimentos complementem o aleitamento materno, e não o substituam. No início da introdução, deve-se manter o aleitamento (natural ou artificial) com a mesma rotina. Quando o bebê estiver aceitando uma quantidade boa dos alimentos, pode-se deixar de oferecer o leite nos horários dedicados às papas.